Contacts Project Coordinator

CDE Petra Patrimonia

Bd des Martyrs couvent des Cordeliers, 04300 Forcalquier

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This project has been funded with support from the European Commission.

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Project references 2016-1-FR01-KA202-023903

Les activités

BACCHUS SME vise à développer un outil de diagnostic et un parcours de formation mixte innovant, qui est disponible sur la plate-forme en ligne BACCHUS SME, pour soutenir la formation initiale et continue des PME acteurs dans les secteurs œnotouristiques et viticoles (PME œnotouristiques).

Pour atteindre les objectifs susmentionnés, le projet a développé un outil analytique de diagnostic organisationnel pour les entrepreneurs du secteur vitivinicole. Il soutient les entrepreneurs de ce secteur en définissant les différents besoins qu’ils peuvent avoir en termes de formation, ainsi qu’en élaborant un plan d’amélioration de la qualité. L'outil facilitera également leur développement organisationnel au sein des régions viticoles partenaires.

Après avoir identifié les besoins spécifiques des professionnels de l’œnotourisme au cours d’une première phase de recherche-développement, le partenariat a développé une formation mixte innovante combinant à la fois l'enseignement à distance et les cours en face à face

La formation a été testée auprès de plusieurs représentants des PME du secteur vitivinicole des pays partenaires. Elle est désormais disponible en ligne sur la plate-forme du projet BACCHUS SME : www.bacchuslearning.eu 

 

Les groupes cibles du projet BACCHUS SME sont les PME œnotouristiques européennes ainsi que : 

  • les acteurs clés et parties prenantes du secteur de la production vinicole tels que les viticulteurs, les PME vitivinicoles, les organismes de formation dans le secteur du vin ;

  • Les organisations de développement local et régional, les organisations touristiques publiques, les experts dans le secteur de l’œnotourisme, les organismes de qualification professionnelle dans les secteurs du tourisme et du vin, les formateurs, etc.